Home / KULINARNE / DRUGIE DANIA / KREMOWA, PIKANTNA MAKARONILLA ROCHA I OLI – Wieczór pełen podjadania

KREMOWA, PIKANTNA MAKARONILLA ROCHA I OLI – Wieczór pełen podjadania

DSC_0154
  Gdy wchodząc do domu zauważyłam na patelni to jedzonko, nie mogłam nie spróbować. Córka Ola ze swoim chłopakiem Rochem, wspólnie je upichciła. Wyszło im z tego całkiem coś fajnego, a raczej mega pysznego.  Ich danie nie miało brokuł ja sobie je dodałam, bo lubię. Natomiast moja Ola lubi potrawy pikantne. W ogóle lubi pichcić, gorzej ze zmywaniem w domu a niestety teraz mamy kuchnie bez zmywarki więc to ja się z tym męczę po każdym posiłku. No ale cóż jak to się mówi „coś za coś”. Dobrze, że ktoś chociaż, czasami mnie w gotowaniu wyręczy. Ta patelnia z makaronillą ciągle mnie do siebie przyciągała. Najpierw dyskretnie spróbowałam jeden kawałek, tak by nie widzieli, potem kolejny i kolejny, aż na patelni ubyło połowę. Na dodatek zeszła do kuchni córka Asia i patrząc na mnie jak się do niej dziwnie uśmiecham i czaje na patelnią, powiedziała: -Daj spróbować? No więc jedzonko im niestety zjadłyśmy! Mogli nie robić takiego dobrego, prawda? Teraz wiedzą, że albo muszą je zjeść szybciutko, albo zrobić dużo więcej i dla nas. :-)  Suma summarum nie było tak źle. A gdy powiedziałam, że będę musiała to podjadanie opisać w gazecie i podać przepis koniecznie dla czytelników, bo makaron warty grzechu, to zgodzili się, aby jeszcze raz to danie zrobić specjalnie dla was.
Oto produkty jakie należy zakupić:
1,5 piersi z kurczaka,
makaron taki jak do spaghetti tyle, że nie zbyt gruby (całe opakowanie),
3 plastry sera żółtego,
serek topiony kremowy (1 opakowanie tj. 100 g),
2 kostki rosołowe,
1,5 śmietany 18 % (dużej),
1 duża płaska łyżka przyprawy do mięs Knorr,
1 duża płaska łyżka przyprawy gyros chili,
1 mała łyżeczka majeranku,
do posypania odrobina koperku lub oregano
i kilka sztuk brokuł, jak ktoś chce. :-)
Oregano dodaje celowo do wszystkich prawie potraw, wyczytałam, że to inaczej lebiodka. Jest to ziele cenione za działanie prozdrowotne. Hipokrates stosował ją, jako środek wzmacniający układ nerwowy. Lebiodka ma również kojący wpływ na psychikę i jasność myślenia. Określana, jako środek pomocny przy różnych problemach skóry i błon śluzowych. Oregano także wspomaga prawidłowe działanie układu oddechowego, prawidłowe funkcjonowanie stawów i dba o dobry stan jamy ustnej. Dla mojego synka, po tak długiej antybiotykoterapii bardzo wskazany. 
Sposób przygotowania:
1. Gotujemy makaron, aż będzie miękki w osolonej lekko wodzie.
DSC_0060
2. Mięso kroimy na nieduże kawałki i podsmażamy 15 minut na patelni z przyprawami.
DSC_0222
3. Na patelnię dodajemy ser topiony, kremowy. Gdy się rozpuści, dodajemy 2 kostki rosołowe i mieszamy.
4. 1,5 pudełka dużej śmietany 18 %, wlewamy na patelnię i gdy ją dobrze rozmieszamy z mięsem, dodajemy 3 plastry sera żółtego, pokrojone w kawałeczki.
DSC_0225
5. Do sosu śmietanowego z mięsem, dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i danie gotowe.
Na talerz możemy obok , jest równie znakomite!
Smacznego…
DSC_0238

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>